食品・飲料
-
￥15,984在庫切れ
学名：アウレオバシジウム培養液（和名 黒酵母）
分類：食品添加物 厚生労働省告示第120語号（既存添加物名簿）
アウレオバシジウム培養液から得られたβｰ1､3-1､6ｸﾞﾙｶﾝを主成分とするものをいいます。
改良：2002年に室戸海洋深層水を使用する。βｰ1､3-1､6グルカンのみの含有量（15ｇ中105.6㎎）
もっと知る -
￥1,750【無添加みそ】700ｇ
東北地域産「ミヤギシロメ大粒一等大豆」を使用し、
秋田県産あきたこまちで作られている麹の比率は1.5倍麹にしています。
今から約４０年前、当時では大変珍しい比率「1.5倍麹」で作られた
麹屋さんが丁寧に、丁寧に作った、優しいお味噌。そのままでももちろん、どんなお料理にも合います。
※当商品は無添加ですので、気温を考慮して
5月から10月までクール便を利用して発送させていただきます。（送料+200円）
もっと知る -
￥1,750【無添加みそ】650ｇ
秋田県大館市の地元で採れる「リュウホウ大豆」を使用し、
あきたこまちで作られている麹の比率は2.2倍麹にしています。お塩は、ミネラルが豊富な天日塩を使用して作られています。
甘みがあって濃厚な味わいです。
そのままでももちろん、豚汁などのお料理にもぴったりです。※当商品は無添加ですので、気温を考慮して5月から10月までクール便を利用
もっと知る
して発送させていただきます。（+200円） -
￥2,250【無添加みそ】1,9ｋｇ
東北地域産「ミヤギシロメ大粒一等大豆」を使用し、
秋田県産あきたこまちで作られている麹の比率は1.5倍麹にしています。
今から約４０年前、当時では大変珍しい比率「1.5倍麹」で作られた
麹屋さんが丁寧に、丁寧に作った、優しいお味噌。そのままでももちろん、どんなお料理にも合います。
容量は通常サイスの約３倍！お得用サイズです。※当商品は無添加ですので、気温を考慮して5月から10月までクール便を利用
もっと知る
して発送させていただきます。（+200円） -
￥1,850【無添加みそ】500ｇ
とにかく珍しい、秋田県大館市比内の地元で採れた「枝豆」を使用し、
あきたこまちで作られている麹の比率はなんと4倍麹で作られている
甘口タイプのお味噌。
お塩は、ミネラルが豊富な天日塩のあら塩を使用。麹が多く、とても甘みがあって爽快な味わいです。
しじみ汁などのお料理にもぴったりです。※当商品は無添加ですので、気温を考慮して5月から10月までクール便を利用
もっと知る
して発送させていただきます。（+200円） -
￥32,400在庫切れ
皇室に献上している唯一のカニである福井名産の『越前がに』ついに解禁！
全国各地にあるカニの中でも群を抜いて美味しいとされる「越前がに」は
越前海岸沿岸の地形と北陸の海水の冷たさによって育まれ、身の引締まった
適度な甘みと脂ののった極上の味わいが堪能できます。
黄色いタグがブランドの証です。
※カニの水揚げ量によって価格が変動しますので、ご了承ください。
もっと知る -
￥4,348在庫切れ
濃厚な旨味が特徴の熟成黒毛和牛と、甘みが引き立つ沖縄県産ブランド豚完熟島豚をバランス良く配合した牛庵特製ハンバーグです。
食べた瞬間に広がる旨味たっぷりでジューシーな食感をお楽しみください。
・沖縄県産ブランド豚 完熟島豚
ストレスの無い環境で生後7カ月以上の長期肥育の豚で、お肉は甘みを感じるほどの旨み豊かな味わいが特徴です。
こちらの商品はギフト用の化粧箱に入れてお送りいたしますので、贈り物に最適です！
※掲載写真は実際の商品とは多少異なる場合がございます。
もっと知る -
￥20,460おかやま有機無農薬認定ほ場
ほ場番号 生産０８８−００−１０２号 認定期日 平成29年9月5日
にこまるは、コシヒカリより一回り大粒で、粒ぞろいがよく、
炊きあがりのツヤが良いのが特徴です。
また、程よい粘りもあり、とても良い食感を楽しめます。
その名の通り「にこにこと笑顔がこぼれる丸々としたお米」。それがにこまるです！
白米１０ｋｇ（化粧箱入り）
もっと知る -
￥9,460おかやま有機無農薬認定ほ場
ほ場番号 生産０８８−００−１０２号 認定期日 平成29年9月5日
にこまるは、コシヒカリより一回り大粒で、粒ぞろいがよく、
炊きあがりのツヤが良いのが特徴です。
また、程よい粘りもあり、とても良い食感を楽しめます。
その名の通り「にこにこと笑顔がこぼれる丸々としたお米」。それがにこまるです！
玄米５ｋｇ（化粧箱入り）
もっと知る -
￥6,156在庫切れ
志賀高原に連なる山々に降り積もった雪解け水を集めて流れる清流、夜間瀬川。
その清らかな水は、広大な原生林の腐葉土から豊富な養分を運び、麓の水田に豊かな恵みをもたらします。また山間の盆地である中野は、昼と夜の温度差が大きいため、稲は効率の良く光合成して、米の美味しさを決めるデンプンを豊富に蓄えることができます。
また江戸幕府の天領であった奥信濃中野の地は、昔から質の高いコメを作る環境に恵まれてきました。
このような豊かな自然環境と歴史の中で、米作りへの情熱と積み重ねた智恵を持つ農家が、純粋な「美味しさ」を追求して作っているのが「中野天領米」です。
今回はこの中野天領米を、お求めやすい５㎏サイズでご用意しました。
美味しさを追い求める美食家の皆様にも必ず納得していただけるお米です。
この機会に是非ご賞味下さい。
また皆様からの声は、今後の米作りの活力になります。私達はこれからも、より高い理想を求めて精進し、最優良米作りを目標に努力してまいりますので、どうか忌憚ないご意見やご評価をお寄せください。
もっと知る