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- 概要
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詳細
■原材料
有機栽培みかん
■内容量
13g×10袋
■賞味期限
製造日から365日
■保存方法
高温・直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■お届けまでの日数
1週間程度(土日祭を除く)
■製造元
佐藤農場
<佐藤農場のみかん>
自然に戻り、自然に学び、自然に優しい。自然に逆らわない有機農法、そして、愛情たっぷり育ったみかん。
♦みかんの有機栽培
有機農法とは、自然界にあるものだけで栽培する方法です。佐藤農場では、肥料には発酵させてみかんの搾りかすや醤油かす、枯れ草のほか、海水を散布するなど自然の力を利用してみかん作りを行なっています。農薬や化学肥料、除草剤を使わないで、草刈りや害虫駆除に手間がかかります。栽培方法が大変なこともあり、全国で有機みかんに取り組むのはみかん農家6万人の中で100人ほどです。佐藤農場は東京ドーム6個分、すべての敷地が有機食品に適合した生産が行われることを証明する「有機JAS認定」を受けています。
♦草倒し農法
有機栽培では、除草剤の使用を禁止されています。有機農家では、草刈り機などで除草を行なっているのが一般的です。佐藤農場では、草の種を播き、やわらかい春草を増やしています。その春草を棒で倒し、芯のかたい夏草の発生を抑えています。場所によっては草刈りを行なう畑もありますが、1年間1度も草刈りを行なわない畑もあります。また、草があることで、土壌環境が改善されていきます。太陽の光〈紫外線〉が直接地面に当たらないと、微生物が増え、害虫も含めいろいろな生き物たちが住む空間が出来上がります。そうすることで、みかんの木で悪さをする虫たちも少なくなり、殺虫剤を使用することもなく、みかんの木自体も健康になります。
♦みかん作りのこだわり
みかんの木にもいろいろ性格があります。おとなし木、暴れる木、性格よく育つ木など、有機栽培だからこそ、個性的に育ちます。毎日悪い菌が広がらないように、枯れた枝をカットして、葉の色やつやを見て健康状態を確かめます。自然界の摂理は素晴らしく、人工的に甘くしなくてもみかん本来の力を引き出してやれば、おいしいものを作りだしてくれます。地球と共存して、自然の恵みをいただき、健康に優しい安心安全なみかんを作り続けていきます。この商品は、産地直送でお届けいたします。
■その他
販売者：株式会社ミルミール
生産者：佐藤農場 - レビュー
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