調味料・スパイス
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￥864 -
￥2,370 -
￥1,080『仁山竹塩の九回焼き』に、竹塩の三回焼きと本州の梅塩、沖縄の塩、
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東南アジアの伝統的海塩などがブレンドされた塩です。 -
￥2,160『仁山竹塩の九回焼き』に、竹塩の三回焼きと本州の梅塩、沖縄の塩、
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東南アジアの伝統的海塩などがブレンドされた塩です。
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￥4,870販売価格(税込)： 4,870 円（送料は無料です。）
この商品は、産地直送でお届けいたします。
ダシをコーヒー感覚でスタイリッシュに飲む。本格的ダシの旨味をそのまま飲むという新習慣!
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ホンモノ無添加の出汁を手軽に口にする機会を作る。
これぞニッポンの味!カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる。
体も温まり、カフェインも気にならない。コーヒーのようにドリップする『のむおだし』
おだしは化学調味料・食品添加物はもちろんお塩も加えていない自然本来の素材。
毎朝、コーヒーの代わりに!カフェインが無いので、夜や妊娠中の方でもOK!また、離乳食の味付けにも!
プレーン、味噌、山椒、紫蘇、生姜、醤油、塩、梅、の8種類のフレーバーをセットにしてご用意しました。だしの旨味が口いっぱいに広がり、日々の疲れをホッと癒す、贅沢な一杯をお楽しみください。 -
￥4,610販売価格(税込)： 4,610 円（送料は無料です。）
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【添加物一切不使用のフルフルドレッシング】
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サラダのマンネリ化を解消!無添加の材料のみで作る「しまんとフルフルドレッシング」。日本でも世界でも類を見ない、鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、すべて天然素材の、粉のドレッシング。それだけで、サラダのドレッシングに!また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!
賞味期限も半年間と、一般的なドレッシングよりも長め!見た目も、味もまったく新しい、他にはないパウダードレッシング。自然の材料のみを使用し、全くの無添加で創られたこの商品。安心して召し上がって頂けます。
青のりフレーバーは、かつお節の香りと、青のりの香りが絶妙なバランスで削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。
素材の風味が抜群で、パリパリのぶぶあられがアクセント!白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途でお使いいただけます。ホームパーティに! いつものドレッシングに飽きた時に!
勝負料理を出す時に! サラダをメインにしたい時に!また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけてもOKです!イタリアンの中身は、鰹節と宗田鰹節の粉にバジル・パセリ・フライドオニオン・ローストガーリック・チリパウダー・ブラックペッパー。それぞれ無添加の材料のみを使用し、他にはゼッタイ真似のできない商品です! -
￥3,850販売価格(税込)：3,780円(送料は無料です。)
この商品は産地直送でお届けします。
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『つぎ足すだし醤油(濃口)』
使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。添加物も一切使用していない生揚醤油です。
<美味しい食べ方>
豆腐やおひたし、煮物はもちろん、卵かけご飯にもぴったり。炒め物などに使用しても、だしが利いているので、普通のお醤油を使うのとは一味違っておすすめ。また、薄めればうどんやそばのつゆとしてもお使いいただけます。
『つぎ足すだし酢』
米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。使用している酢は、四万十の地下清流水で仕上げた醸造酢。酸度をおさえ、ほどよい口触りの酸味のお酢を使っています。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。
<味しい食べ方>
ドレッシングや酢豚、南蛮漬け、餃子など、だしの利いたまろやかなお酢はどんなお料理にもOK。一度お試したいただきたいのは、炊き立てのご飯にかけること。お酢をご飯にかけるってちょっと意外かもしれませんが、これがハマります。
*つぎ足し調味料は、ご自宅にある醤油や酢をつぎ足して繰り返しお使いいただけます。(10回分程度)