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詳細
【国産原料100%厳選7素材の本物のだし】
本当の無添加で作り上げた風味豊かなやさしい味のおだしです。
味楽家の幸せだし®は、単に原料を粉末にしただけのパックではありません。割烹で板前さんがだしを取るのと同じ方法で、手間ひまをかけて実際にだしをとり、それを粉末化してお届けしています。
粉末化する過程においても、でんぷん分解質などの副原料を一切使用せず、昆布やかつお節の粉末を混ぜ込んで乾燥させる独自製法です。
化学調味料や食品添加物はもちろん、しょうゆや食塩などの調味料も一切使用していません。本当にだしの味に自信があるからこそできる、風味原料100%のだしです。昆布などの材料を一昼夜鍋の中で漬け置き、沸騰するまで煮出す昆布だし。沸騰した水に火をとめてからかつお節を入れ、余熱で出すかつおだし。
素材によって最適なだしの取り方が異なるため、別々にとっただしを合わせています。これこそが「ホンモノ」のだしです。■原材料
こんぶ,かつお節,焼きあご, いわし,ほたて貝柱,しいたけ,あさり
※不使用:調味料(食塩、しょうゆ等)、食品添加物、化学調味料、保存料等■内容量
240g (8g×30袋)■賞味期限
720日■保存方法
高温多湿を避けて保存して下さい。■お届けまでの日数
1週間程度■販売者
株式会社ミラク幸せだしは、アレルギー物質27品目を原材料としては使用しておりません。しかしながら、本製品で使用している、あご(トビウオ)・いわしは、えび・かにを食べています。
又、本製造工場では、卵、乳、小麦を含む製品を生産しており、機械部品は洗浄していますが、共通の機械を使用しております。(尚、商品の袋にも同じ旨の記載をしております。)♦料理上手と褒められたいあなたに
家族が笑顔になる!誰でも和食の達人になれる!
そんな味楽家の幸せだし出来ました料理のプロも認めた、割烹の味をご家庭で簡単に味わえます。
食品添加物無添加・調味料無添加
水から鍋にポンと入れてたった1~2分
これだけで『割烹の料理人』
毎日の料理を時短洋食もだしが効いてると、老舗洋食屋さんのこくのある深い味に。
何の料理でもおいしくなる幸せだし
だしを変えるだけで、料理は変わるんです!世界から注目される
「和食」日本料理の神髄"だし"も世界から注目されてます。♦味楽家の幸せだしは、どんなだし?
割烹で板前さんがだしを取るのと同じ方法で、手間暇をかけて実際にだしをとり、それを粉末化してお届けしています。
粉末化する過程においても、でんぷん分解質など副原料を一切使用せず、昆布やかつお節の粉末を混ぜ込んで乾燥させる独自製法です。
化学調味料や食品添加物はもちろん、醤油や食塩などの調味料も一切使用しておりません。本当にだしの味に自信があるからこそできる、国産原料100%のだしです。*旨味素材その1
熊本・岡山・兵庫県産椎茸
天日干しにされたしいたけが、上品な香りと深い味わいを醸し出します。
*旨味素材その2
北海道産昆布
天日干しにされた昆布から、香り深いだしが生まれます。
*旨味素材その3
鹿児島県産かつお節
脂肪分の少ないかつおを厳選し、じっくりと燻しあげました。
*旨味素材その4
愛知・熊本県産あさり
独特な旨みが、だしの香りと味わいを一層引き立てます。
*旨味素材その5
長崎・石川・島根・鹿児島県産焼きあご
トビウオを香ばしく焼きあげました。クセがなく、あっさり。
*旨味素材その6
北海道産帆立
貝柱を贅沢に使用。だしに深いコクが生まれます。
*旨味素材その7
瀬戸内産鰯の煮干し
鮮度のよい鰯を乾燥させています。ほのかな甘みを含んだ奥深い味を引き出します。◎味楽家幸せだしオススメの理由
国産素材100%こだわりの厳選7素材
鹿児島県のかつお節や北海道産の帆立など国産の厳選素材の相乗効果で、割烹の味を表現
北は北海道、南は鹿児島まで国産の選りすぐりの素材を厳選。
北海道の昆布や帆立。瀬戸内の鰯の煮干し。熊本・岡山・兵庫県の椎茸。愛知・熊本県のあさり、長崎・石川・島根・鹿児島県産の焼きあご等、産地産地の最良の素材を集めて、板前さんがだしを取るのと同じ方法で、手間ひまをかけて実際にだしをとり、それを粉末にしております。素材ごとに最適なだしの取り方をした「ホンモノ」のだしをお試し下さい。◎味楽家幸せだしオススメの理由
食品添加物・調味料無添加で健康的に本当に美味しい料理をお楽しみ下さい。
食品添加物・化学調味料が溢れている現在。素材の本当の美味しさを知らない人が増えているように思います。人工的に作られた味ではなく自然な素材本来の味を詰め込んだ「幸せだし」ならとっても健康的。小さなお子様にとっても安全・安心なので、いろいろな料理にも応用いただけます。◎味楽家幸せだしオススメの理由
「幸せだし」のパックを入れるだけで、本格的な割烹の味を家庭で簡単に表現できます。
味楽家の「幸せだし」なら、調味料をたくさん使わなくても、おだしの味がしっかりとしているので、少量の調味料だけで、本格的な料亭の味を、家庭で簡単に表現できます。家族からは「おいしい」、「お料理上手くなったね」など、きっと褒められること間違いなしです。 - レビュー
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