-
出店者に連絡する
x
- 概要
-
詳細
「しぼりたて100％りんごジュース」を入荷しました！
（賞味期限：2019年3月16日）
一般に市販されている100％りんごジュースは、ほとんが未熟果や傷りんごの果汁を濃縮したものや、輸入濃縮果汁を再び水で戻した濃縮還元ジュースで、酸化防止剤や香料、糖分などが添加されている為、自然のままの素朴な味が損なわれている事があります。
しぼりっぱなしのこのジュースは、お年寄りや、お子さまにも安心してお飲みいただけるジュースです。
洋菓子シェフの皆さんからも絶賛のお言葉をいただき、業務用にも同じりんごジュースが使われ、手作りの高級洋菓子に生まれ変わっています。
このジュースはりんごが美味しい収穫後出来るだけ早くしぼり、パック詰めしてあります。
味や香りは、しぼりたてより３ヶ月後くらいからゆっくり熟成し、コクのあるまろやかな美味しい果汁になります。
また、りんごの中に含まれている酵素がそのままジュースにも入っている為ジュースの色がやや色をしていますが、これがりんごジュース本来の特性であり、熟成が進むにつれて色が少し濃くなります。
開封後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべく早めにお飲み下さい。
同じ100％りんごジュースでも見た目が2種類に分かれているのを不思議に思ったことはありませんか？透き通ったりんごジュースと濁ったりんごジュース、この違いはジュースの作り方からきています。
透き通ったりんごジュースは果汁をろ過して不純物や果実などを取り除いたもの。
一方、混濁したりんごジュースは果肉など細かな繊維質が混ざっています。
りんごジュースを飲むときに、なんとなく混濁したジュースの方がおいしいように感じることがあるかもしれませんが、それはあながち間違ってはいません。
混濁したりんごジュースは素材が新鮮でおいしくないと作れないからです。そのため、りんごそのもののおいしさを丸ごと味わいたいという時は混濁したりんごジュースがおすすめです。
信州さみずの里 りんごジュース １Ｌ×３本
名 称：りんごジュース（ストレート）
原材料名：りんご
内 容 量：1000ml×３本
賞味期限：容器上部に記載
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
梱包外寸：W235mm×D90mm×H240mm
総 重 量：約3.5kg
販 売 者：小林果樹園
代表 小林正之MK
長野県上水内郡飯綱町赤塩4648-1
開封前によく振ってお召し上がり下さい。
開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※画像は、イメージです。
- レビュー
-
この商品を見た人が見ている商品
商品をチェックしてカートに入れる。または すべてを選択
