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詳細
志賀高原に連なる山々に降り積もった雪解け水を集めて流れる清流、夜間瀬川。
その清らかな水は、広大な原生林の腐葉土から豊富な養分を運び、麓の水田に豊かな恵みをもたらします。また山間の盆地である中野は、昼と夜の温度差が大きいため、稲は効率の良く光合成して、米の美味しさを決めるデンプンを豊富に蓄えることができます。
また江戸幕府の天領であった奥信濃中野の地は、昔から質の高いコメを作る環境に恵まれてきました。
このような豊かな自然環境と歴史の中で、米作りへの情熱と積み重ねた智恵を持つ農家が、純粋な「美味しさ」を追求して作っているのが「中野天領米」です。
今回はこの中野天領米を、お求めやすい５㎏サイズでご用意しました。
美味しさを追い求める美食家の皆様にも必ず納得していただけるお米です。
この機会に是非ご賞味下さい。
また皆様からの声は、今後の米作りの活力になります。私達はこれからも、より高い理想を求めて精進し、最優良米作りを目標に努力してまいりますので、どうか忌憚ないご意見やご評価をお寄せください。
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