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子供の頭程もある文旦の一種です。
発酵ボカシを使用していますので、美味しい美味しいと言われます。
12月末に収穫して3月まで熟成させていました。旨味が増し、酸味がなくなっています。(自家製)
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子供の頭程もある文旦の一種です。
発酵ボカシを使用していますので、美味しい美味しいと言われます。
12月末に収穫して3月まで熟成させていました。旨味が増し、酸味がなくなっています。(自家製)
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