金澤ブリュレ戸室3個セット(金箔・棒茶・抹茶)

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金澤ブリュレ戸室3個セット(金箔・棒茶・抹茶)
¥5,770

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販売価格(税込): 5,770 円(送料は無料です。)


この商品は、産地直送でお届けいたします。


【素材に耳を傾け、感謝と感動をお届けします】
表面パリパリ、中はしっとりと上品な甘さの二層の食感が楽しめます。
金沢城の石垣に使われている「戸室石」をイメージしてつくりました。食べきりサイズの金澤ぶりゅれ3個セットです。

または
概要

詳細

■原材料
『金澤ぶりゅれ金箔』《大野醤油》
卵、砂糖、小麦粉、有塩バター、素焚糖、水飴、ハチミツ、大野醤油、生クリーム(原材料の一部に乳を含む)
『加賀棒茶ぶりゅれ』
卵、砂糖、小麦粉、バター、素焚糖、水飴、ハチミツ、棒茶、塩、胡桃、生クリーム(原材料の一部に乳を含む)
『金澤抹茶ぶりゅれ』
卵、砂糖、小麦粉、バター、素焚糖、ハチミツ、抹茶、塩、生クリーム(原材料の一部に乳を含む)

※お召し上がりにあたっての注意
原材料の一部に卵、乳製品、小麦を含みます。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
また、原材料の一部に蜂蜜を含むため1歳未満の乳幼児の飲食はお避け下さい。

■内容量 各100g、合計300g

■賞味期限 冷凍約90日、解凍後冷蔵10℃以下7日間

■保存方法 冷蔵10℃以下

■お届けまでの日数 4~6日以内に発送

■製造元 金澤プレミナンス

♦お召し上がり方
常温で約1時間、冷蔵庫で約3時間解凍をしてお召し上がりください。

『金澤金箔ぶりゅれ』
金澤で四百年愛される大野醤油と厳選素材で丁寧に焼き上げた風味豊かなぶりゅれ。その上に金澤が誇る金箔をちりばめた、ちょっとリッチなブリュレです。

『加賀棒茶ぶりゅれ』
白山連峰を望む加賀でつくられる、芳しい香りの加賀棒茶を生地に混ぜ合わせ、特別な製法で丁寧に焼きあげたこだわりのブリュレです。

『金澤抹茶ぶりゅれ』
ブリュレの生地に良質な香りの抹茶を混ぜ込んだ茶の文化が根付く金澤抹茶のほろ苦さがくせになります。

【素焚糖】
奄美諸島産素焚糖は、さとうきび原料<素>の持つミネラルと風味を大切に、丁寧に焚きあげる独自製法によって、その恵みをとじこめたお砂糖です。

【金沢大野しょう油】
甘みと旨味を持ち合わせる金沢地域資源の大野しょうゆ。デザート用に特別に造られた甘くとろりとした大野しょうゆは、バターのコクと風味をより一層深めます。

♦金澤プレミナンスは
世界フランス料理コンクール金賞受賞オーナーシェフが率いる レストラングループです。 地産地消にこだわり、お客様のニーズに合わせた商品開発を行い、 「技法にこだわり、食材を愛し」確かな経験とノウハウの蓄積により、 創業以来お客様の笑顔のために、新たな価値観への創造に挑戦しています。

■その他
販売者:株式会社ミルミール
製造者:金澤プレミナンス

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